Balado udang
Bahan
: Udang, buang kepala, belah punggung
: kentang, potong2, goreng (additional)
: pete, belah 2 (additional)
: Bumbu balado merah
Cara membuat
~> Rendam udang dengan air jeruk dan garam.
~> goreng hingga matang, sisihkan.
~> campur kentang, udang dengan sambal balado.
~> Bila memakai pete, panaskan terlebih dahulu bumbu balado,
~> kemudian masukkan pete, tumis hingga pete cukup layu.
~> tambahkan udang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar